대상기술은 락토코커스 락티스 아종 호르드니아에 WiKim0128 (Lactococcus lactis subsp. hordniae WiKim0128; 수탁번호 KCCM12976P)를 유효성분으로 포함하는 퇴행성 뇌질환 또는 이에 의한 운동실조, 우울증 또는 불안장애 증상의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것임
① 호퍼를 통해 공급된 소금은 경사진 스크류 컨베이어에 의해 잘게 분쇄되면서 이동되며, 잘게 분쇄된 소금은 메쉬 바이브레이터에 의해 기설정된 입자 크기로 배추에 분사됨 → 스크류 컨베이어 내 이송 스크류의 이송속도 제어를 통해 소금 토출량을 설정하여, 배추에 분사되는 소금량(건염농도)을 조정할 수 있음 ② 소금 입자가 분사된 배추는 컨베이어 벨트에 의해 블레이드 방식 드럼스크린 이송장치로 이송되고, 드럼스크린 이송장치 내에서 소금과 배추가 골고루 혼합됨
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