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공동 TLO 마케팅사무국

사업화 유망 기술

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향미가 우수한 주류의 제조방법
한국식품연구원 김혜련
연구내용
  • 사카로마이세스 세레비지애 EY1
  • 9 신균주 및 이를 이용한 향기성분이 증가된 주류를 제조하는 방법에 대한 기술임
특허번호

10-2229723

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