사업화 유망 기술
연구내용
- 헬리코박터 파일로리*의 생장·생존 억제 및 (감염 초기) 위 점막 부착 억제 기술 *위 내 감염 시 점액층/점막에 부착하여 집락 형성 → 위에 직접 염증 유발 → 소화기 질환 발생 아기(생후 21개월) 분변과 김치 시료로부터 분리된 4종의 유산균 균주 및 배양액 스크리닝 : (1차) 헬리코박터균의 생장 억제 효능 확인 → (2차) 인간 위 오가노이드 활용, 헬리코박터균의 위 점막 부착 억제 효능
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