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관절염의 개선 활성을 갖는 류코노스톡 시트리움 WIKIM56 및 이를 포함하는 조성물
| 대표분류 | 미생물/유전공학 | 구분 | 바이오 특화기술 |
|---|---|---|---|
| 기술테마 | 염증/면역 | ||
| 연구기관 | 한국식품연구원 | 연구자 | 최학종 |
| 기술내용 | 본 발명은 김치로부터 분리된 신규한 류코노스톡 시트리움 WIKIM56(Leuconostoc citreum WIKIM56) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 류코노스톡 시트리움 WIKIM56은 혈중 IgG 및 IgG2a 생성 억제 활성을 갖는 프로바이오틱스로서, 사람 또는 동물의 관절염의 예방 및 개선, 정장 등의 용도를 위해 다양하게 활용될 수 있다. | ||
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