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금 나노입자를 활용한 식중독균 검출기술

금 나노입자를 활용한 식중독균 검출기술 상세정보
대표분류 나노기술 구분 기업혁신 성장분야
기술테마 환경재해대응
연구기관 한국식품연구원 연구자 최성욱
기술내용 자성 코어 금 나노입자(5~30nm)에 식중독균과 선택적으로 흡착할 수 있는 항체 고정화 기술
자성체 성질을 이용하여 식중독균을 선택적으로 분리하고 농축
간단한 방법으로 정량 및 정성분석까지 12시간 이상의 긴 시간의 균 배양 없이 신속하게 시행할 수 있는 검출방법
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